Pães Congelados

“Nossos pães são todos de fermentação natural, precisam tempo pra ficarem fortes e bonitos. As fermentações variam entre 24 e 48 horas por isso a entrega será feita também nesse prazo.”

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    BATARD GRUYERE CONGELADO un.

    BATARD GRUYERE CONGELADO un.

    Feito com farinha francesa orgânica e fermentação natural, generosamente recheada com queijo gruyere.

     

    R$ 20,00
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    BATARD TRADIÇÃO CONGELADO un.

    BATARD TRADIÇÃO CONGELADO un.

    Feito com farinha francesa orgânica e fermentação natural

     

    R$ 10,00
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    BRIOCHE BURGUER CONGELADO 4un.

    BRIOCHE BURGUER CONGELADO 4un.

    Pão clássico francês, macio com hidratação a base de manteiga leite e ovo no formato de pão para burguer.

     

     

     

     

     

    R$ 12,00
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    BRIOCHE CONGELADO un.

    BRIOCHE CONGELADO un.

    Pão clássico francês, macio com hidratação a base de manteiga leite e ovo.

     

     

     

    R$ 15,00
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    BRIOCHE FOLHADO CONGELADO un.

    BRIOCHE FOLHADO CONGELADO un.

    Pão macio com hidratação a base de manteiga leite e ovo, utlizando a técnica da massa de croissant, intercalando massa e manteiga.

     

     

     

    R$ 16,00
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    CACAU COM CHOCOLATE AMARGO E CASTANHA DO PARÁ CONGELADO un.

    CACAU COM CHOCOLATE AMARGO E CASTANHA DO PARÁ CONGELADO un.

    Pão de fermentação natural composto por 50% farinha integral, 40% farinha de trigo orgânica, e 10% de cacau 100% alcalino, recheado com chocolate meio amargo e castanha do Pará.

     

     

     

     

     

    R$ 25,00
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    CAMPAGNE CONGELADO un.

    CAMPAGNE CONGELADO un.

    Pão clássico do interior da frança, de fermentação natural, leva farinha de trigo e farinha de centeio.

     

     

     

     

     

    R$ 14,00
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    CASTANHA E NOZES CONGELADO un.

    CASTANHA E NOZES CONGELADO un.

    Feito com farinha francesa orgânica e fermentação natural acrescido de castanha do pará, castanha de caju e nozes.

     

    R$ 20,00
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    GORGONZOLA CONGELADO un.

    GORGONZOLA CONGELADO un.

    Pão do interior da frança, de fermentação natural, leva farinha de trigo e farinha de centeio, recheado com gorgonzola e nozes.

     

     

     

    R$ 25,00
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    PANHOCA ITALIANA CONGELADO un.

    PANHOCA ITALIANA CONGELADO un.

    Pão de fermentação natural com farinha orgânica, utilizamos uma receita da toscana, pão próprio para bruscheta com casca mais fina e interior mais macio e aerado. Pão feito em formato redondo.

     

    R$ 10,00
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    PÃO INTEGRAL CONGELADO un.

    PÃO INTEGRAL CONGELADO un.

    Pão de fermentação natural com 70% de farinha integral.

     

     

     

     

     

    R$ 16,00
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    PÃO MULTIGRÃOS CONGELADO un.

    PÃO MULTIGRÃOS CONGELADO un.

    Pão de fermentação natural com alta hidratação, adicionado de semente de girassol, semente de abóbora, linhaça dourada, gergelim preto, gergelim branco, chia e uva passa.

     

    R$ 20,00
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    PESTO CONGELADO un.

    PESTO CONGELADO un.

    Pão de fermentação natural com alta hidratação com pesto de manjericão, utiliza castanha do pará, azeite e queijo goa (queijo produzido na serra da mantiqueira)

     

     

     

     

    R$ 20,00
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    TORTA DE MÓ CONGELADO 1kg

    TORTA DE MÓ CONGELADO 1kg

    Pão de fermentação natural feito com grão do trigo inteiro moído na pedra, conservando o germem do trigo e gerando um pão  mais fibra. Pão  100% integral.

     

     

     

     

     

    R$ 39,00