Pão de fermentação natural com farinha orgânica, utilizamos uma receita da toscana, pão próprio para bruscheta com casca mais fina e interior mais macio e aerado. Pão feito em formato redondo.
Feito com farinha francesa orgânica e fermentação natural
Pão de fermentação natural feito com grão do trigo inteiro moído na pedra, conservando o germem do trigo e gerando um pão mais fibra. Pão 100% integral
CACAU COM CHOCOLATE AMARGO E CASTANHA DO PARÁ un.
Pão de fermentação natural composto por 50% farinha integral, 40% farinha de trigo orgânica, e 10% de cacau 100% alcalino, recheado com chocolate meio amargo e castanha do pará
Pão de fermentação natural com alta hidratação com pesto de manjericão, utiliza castanha do pará, azeite e queijo goa (queijo produzido na serra da mantiqueira)
Pão de fermentação natural com alta hidratação, adicionado de semente de girassol, semente de abóbora, linhaça dourada, gergelim preto, gergelim branco, chia e uva passa.
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